发布时间:2019-08-14 18:10:08 文章来源:互联网
微博 微信 QQ空间

下个月人造肉上市,不含胆固醇,会不会影响养殖业?

  对于人造肉这方面的研究,在以前就有好多报道,也曾经说准备大量上市,但最先研究的应该是德国人,可这么多年来人到肉的成果始终还没有得到众人的认可。那些所谓研究的专家的理论,那就是在活猪的身上采取一些猪肉细胞来制造放在培养液里,来生长猪肉与猪肉的营养价值,味道基本上差不多。当然人造猪肉的胆固醇相对来说含量比较低的,甚至不含胆固醇,只是存在了猪肉的基本的味道而已。但目前这种方法还没有得到,专家们的认可或者是还没有推广到社会上来。

  当然还有另一种说法的人道肉,那就是用一些植物的果实来制造人造肉,主要成分是一些豌豆、淀粉、大豆等之类的东西。其实也就是传说中的假肉里边放了一定的化学物质,或者是一些防腐剂等等对人身体健康应该是不利的。其实这只是对这些农产品再加工以后的一种叫法而已,味道不是太鲜明,非常的难吃,这也有造假的嫌疑。就像在以前即将上市的人造鸡蛋一样,里面的营养价值和鸡蛋的价值基本上差不多,只是蛋黄的营养价值减少了一些,也在市场上推广了一段时间,可现在始终没有推广开来,毕竟是一个人造假鸡蛋,没有得到消费者的认可,也没有影响鸡蛋的基本的市场价格行情的走势。所以对于这样的人造肉是不会对猪肉等肉类产品的价格应受到影响的,当然也不会对养殖行业造成威胁的。

  对于说下个月人造肉上市的话,这种可能性感觉的应该是没有的,至少人到肉需要大家的认可,更需要专家的认可。假设人到肉上时的话,现在的猪肉价格如此之高,人造肉的价格如果比较便宜,而且能够起到猪肉的50%的营养价值,相信消费者还会买一些人造肉来替代猪肉的,特别那些为了追求高额的利润的饮食行业的老板们,他们会加大对人造肉的使用量,进而减少对猪肉等的消消费量,毕竟现在肉类产品的价格都居高不下,即便是牛羊肉的价格,也高达四五十元一斤的行情了。

  如果说人造肉真的如题主所说的不含胆固醇,如果说人造肉的确能够有肉的味道,这可以说是对消费者的味觉的一个挑战,也是对养殖行业的一个挑战。毕竟现在人们的营养缺失的过剩,人的身体出现了偏胖的嫌疑,好多人因为爱吃肉而又怕吃肉的心里非常的多,这样为了考虑到身体的超负荷或者健康的安全的问题,不得不会选择人造肉来解决味蕾的问题。从某种程度上是能够影响到养殖行业的,毕竟会减少对肉类产品的消费,也使得一些人会减少对肉类产品的依赖性。

  总之,对于人到肉下个月上市的话,这极大的解决了一些消费者对于肉的依赖性,是一件好的事情,但愿这个愿望能实现快速的上市。当然,对于养殖行业方面是有一定影响的,毕竟现在肉类产品的价格居高不下,好多人已经开始吃不起猪肉了,但又有了肉类产品的依赖性,不得不花高价购买肉类产品,如果有了肉类产品的替代性,这些消费者会把消费的方向转向替代产品。其实这样也符合市场的发展的规律,这也就是市场价格的基本的调节和平衡的规律。但如果说是用植物的果实来制造人造肉的话,是不可能影响养殖行业的养殖的规模的,毕竟现在市场上已经出现了好多所谓的人道肉基本上都是豆制品,只是一个称呼而已。

另一视角

换一换