小龙虾VS猪肉，猪价能否如专家预测般上涨？-随便找信息港

小龙虾VS猪肉，猪价能否如专家预测般上涨？

　　对于小龙虾和猪肉从表面上来说PK的话，似乎感觉到风马牛不相及的事情，一个是水利养殖的水产品，一个是陆地上养的肉类产品，但共同点都是荤腥的肉食品，在消费方面可以说没有一定的替代性，从养殖方面来说有一定的互补性，当然也有一定的共性。

　　目前小龙虾的价格在不断的下跌，主要是近两年小龙虾的养殖面积不断扩大，产值从前年1000亿元上涨到目前3500亿元以上，可见养殖规模扩展的速度非常快。而且近期又是小龙虾的消费淡季，所以小龙虾的价格下跌的速度非常快，目前3——4钱的小龙虾平均批发价格在10元左右，即便是4——9钱的小龙虾批发价格平均也只有15到25元左右。

　　但我国的猪肉价格近期也有所下滑，可总体上来说猪肉价格下降的幅度比较小，每斤平均下降了0.5元左右，目前的猪肉价格平均在10——12元/斤，个别地方的生猪价格达到了14元/斤的行情，可以说猪肉的价格和小龙虾的价格基本上差不多，当然小龙虾是按照重量买卖的，重量越大卖的价格越高。

　　对于猪价专家预测后期会上涨，而且好多专家还在一些电视台的农业频道公开预测，今年年底生猪价格将达到12元/今的行情。这都意味着猪肉价格将达到20元/斤左右的行情，与目前的小龙虾价格基本上差不多，甚至因为非洲猪瘟病毒导致了部分地区的猪肉价格会超过小龙虾的价格。也就是说后期生猪价格会出现上涨，但并不意味着生猪价格会按照猪专家的预测上涨的，毕竟我国已经做好了对猪肉价格大涨的行情进行政策调整，来维护消费者的消费利益。

　　从农业农村部近期公布了关于4月份生猪存栏量的消息来看，我国的生猪存栏量比去年同期减少了20.8%，能发育母猪比去年减少了22.3%，作为我国养殖规模占到世界养殖规模的51%，可见养殖规模技术之大，所以这个下降的比例是非常大的，也就说明我国97%以上的猪肉靠国内的进口，毕竟今年我国猪肉进口量不超过170万吨。今年我国的生猪出栏量不足四亿头，去年我国的生猪出栏量达到了6.8亿头，可见我国后期至少猪肉的缺口量将达到1100万吨。这样的行情生猪价格不上涨都不可能。

　　总之，对于小龙虾和猪肉的价格目前基本上持平，即便是小龙虾价格会出现小幅度的上涨，因为夏季的到来，夜生活比较热闹使得小龙虾的消费量增加，小龙虾价格会上涨；但对于猪肉的价格也会出现上涨，毕竟我国是因为非洲猪瘟病毒导致的生猪养殖规模急剧下降，出现了猪肉的缺口量增大的行情。对于生猪价格后期会出现上涨，但是否会如专家所预测的上涨呢？这方面应该存在很大的不确定性，毕竟这些专家是预测未来生猪价格的发展趋势，但市场生猪价格的影响变化的因素非常大，有时生猪价格，因为影响生猪市场价格因素的不确定性导致了生猪价格瞬息万变。

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