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这句话最早是由麦当劳创始人雷·克罗克在1974年说的，当时他为了给克萨斯州立大学的MBA班学生做演讲，在讲解商业模式时如此说教。这么多年过去，没想到这个问题竟然火了。
为了让大家更详细理解这句话，我先说说麦当劳的商业模式吧。
「特许经营模式」：麦当劳收取加盟商的品牌授权费，将统一的品牌标准（门店选址、门店规格和装修）、统一的经营方式（2万多种软硬技术、操作流程、经营手册）、统一的供应资源（饮料、食品原料等）打包提供给加盟商。
「地产经营模式」：麦当劳在全球范围内选择地产进行投资，凭借商业战略和合作策略低价买进，以一定差价租给加盟商。地产租金是麦当劳的主要营收之一。
「复制杠杆模式」：麦当劳不需要经营门店，只需要做好标准统一化的工作，无论是特许经营模式还是地产经营模式，都是可以快速复制的商业模式，从而帮助门店的飞速扩张。截止2017年，麦当劳在全世界拥有30000多家店（是肯德基的3倍），其中92%的店都是这样开起来的，他们都是特许经营店。在麦当劳的战略规划里，特许经营店的比例将来要达到95%。
（麦当劳全球门店分布，图片来源网络）
要做麦当劳的加盟商，必须要租赁麦当劳的地产，必须要接受麦当劳的原料供应。因为地产行业的巨大泡沫，庞大的加盟商数量，麦当劳每年仅收房租就可以养活自己。
麦当劳2016财报显示，麦当劳的地产业务占据总营收的50%。麦当劳的食品业务不赚钱，地产业务反而赚钱多，所以外界有麦当劳是一家房地产公司的说法。
事实上，要把麦当劳比作房地产公司，是典型以业务利润来判定企业性质行为，实在太过于数据化了。按照这个逻辑，腾讯不是科技公司，而是游戏公司？百度不是科技公司，而是广告公司？阿里巴巴不是科技公司，而是中介公司？
银行信息港认为，从麦当劳的商业模式上，我们看到了很多东西，但应以科学的思维去认识和学习。
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