宝万之争后，他打酱油都赚了20亿(3)

美味鲜的机会就在于，酱油是一个极为庞大并分散的市场，海天再厉害，也无法把市场全部独吞，通过寻找差异化的口味，让美味鲜找到了致胜的一招。

其实，论品牌底蕴，大家都是百年老字号，美味鲜并不比海天差。

若不是当年海天的国营转民营转的早，机制活力的释放先行一步，美味鲜又何至于跟不上海天的节奏？

所幸，经历了一系列的股权转让和改制之后，美味鲜终于也走上了高速发展的金光大道。

美味鲜知道，他的渠道和品牌实力都不如海天，要想有一番作为，只能专注在产品上，将口味的研发摆在第一的位置。

作为调味品，除了卫生安全，口味其实是至关重要的，但是呢，很多食品企业似乎都已经忘记了这一点。

于是我们吃到口里的东西，越来越无味，反而被一些花里胡哨的概念、仪式、美图所包围着。

这让美味鲜看到了机会。

她以工匠精神，研磨出一个全新的高端酱油品牌——厨邦，在海天的江湖里撕开了一个高利润率的细分市场。

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我们知道，与巨头的竞争从来不是一件容易的事情，巨头有资本、有渠道，你若跟他打价格战，迟早都是自取灭亡。

美味鲜却不是这样的，她打的是高端牌，以口味的独特性取胜。

这就相当于掌握了产品技术上的杀手锏，巨头即使跟风复制，也已经落了下风。

更何况，美味鲜在酱油口味上的专注与进取，已经到了废寝忘食的地步，而巨头有着太多的杂事需要他分心了。

当你足够的专注，All in一点，这个世界上你将再无对手。