春运快到了,如何用一碗高端泡面赢得全车厢人的瞩目(4)

创业者勇敢杀入“死地”，凭泡面获得融资

在高端面的竞争格局里，除了这些老厂牌，还有大批新入者，比如雷布斯助攻的“番茄鸡蛋冻干面”，比如最近刚刚完成融资的“拉面说”。11月27日，拉面说被报完成了数百万元的天使轮融资，投资方挑战资本。

拉面说的产品，旨在让消费者不用去拉面馆，在家煮出好吃的日本拉面。自2016年10月上线售卖以来，这款定价23元的“奢侈泡面”销售额连月增长。

根据拉面说官方数据显示，2016年11月拉面说销售额为数万元，今年3月销售额达到约60万元，每月增长1.2至1.5倍；今年10月销售额已达180万元。可单价为100元，复购率为15%－20%。

和普通泡面不同，拉面说产品需要下厨煮，创始人姚启迪称之为“轻厨房”，他认为速食市场是个新兴市场，不论是传统的泡面还是近年来的外卖，都未能满足人们追求速食、健康、丰富体验的需要。而“轻厨房”的概念恰好弥补了这个空白。

方便面起死回生大猜想

除了越卖越贵这条路，方便面没有自救之法了吗？新芽NewSeed（ID:pelink）随机采访了几位“吃面群众”，他们提供了这些脑洞方案：

1.泡面黑科技

@今晚吃基

附带sensor的泡面吃进胃里检测胃病，替代无痛胃镜，不仅无痛，还能提升患者愉悦感。还可以加入人脸识别，扫脸揭盖，妈妈再也不用担心在学校用泡面占座被人偷吃了。