发布时间:2017-10-30 17:44:59 文章来源:互联网
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喜茶等网红店一杯奶茶含60克糖 专家:违反消法规定(3)

  部分奶茶咖啡因含量高,儿童孕妇要慎喝

  采访过程中,有消费者向记者反映喝完奶茶后会出现心悸、失眠的状况。这次比较试验中,不但51件现制现售奶茶中全都检出了咖啡因,而且含量之高,甚至出乎了专家们的预料。

  上海市营养食品质检站副总经理曹琥靓:

  茶叶当中的咖啡因含量还并不一定比咖啡低,这个在我们之前是有一定预见的,但是最终结果出来我们自己也吓一跳,我们觉得这次咖啡因的含量还是超出了我们的预计,非常的高。

  目前世界卫生组织认可的咖啡因摄入量标准提出:

  健康成人单次摄入200mg以下、全天摄入400mg以下咖啡因不会影响健康;

  孕期女性对咖啡因摄入应注意每天不超过200mg;

  检测发现,51件现制现售奶茶中咖啡因含量平均高达270mg/L,最高达到了828mg/L:

  标称“乐堂口”牌(无糖)原味手工拉茶单杯含有咖啡因428mg,相当于4杯美式咖啡;

  标称“乐堂口”牌原味手工拉茶,单杯含有咖啡因397mg,相当于4杯美式咖啡;

  标称“人在茶在”牌丝袜奶茶,单杯含有咖啡因344mg,相当于3杯美式咖啡;

  标称“米芝莲”牌驰名丝袜奶茶,单杯咖啡因含量为331mg,相当于3杯美式咖啡。

  咖啡因作用与兴奋剂类似,快速过量摄入可引起中毒,严重时甚至会出现呼吸、循环功能衰竭。专家告诉记者,对咖啡因过敏的人群应尽量避免摄入含咖啡因成分的食物,此外孕妇和儿童摄入咖啡因时也应慎重。

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