发布时间:2017-09-24 13:49:06 文章来源:互联网
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喜茶是什么?为什么他们愿意排长队只为买杯茶?“黄牛”代购喜茶月入万元是真的吗?(3)

  喜茶北京三里屯店内,顾客正在付费点单。中新网记者 李金磊 摄

  “‘黄牛’扰乱市场秩序,带来很多困扰,我们一直在努力解决‘黄牛’问题。”喜茶公关总监肖淑琴告诉记者,一家店一天大概能卖出2000——3000杯,“一些‘黄牛’买完茶就在周边倒卖,到处攀谈寻找买主,有的卖出去的时候,已过了很长时间,早已过了半小时的最佳饮用期。”

  肖淑琴还透露,喜茶一直对孕妇是免排队的,但发现“黄牛”会钻空子,请孕妇来帮忙买,甚至还有人假扮孕妇,很难管理,因此,不得不在上海、北京取消这个政策。

  为了打击“黄牛”,喜茶出台不少措施,包括一人限购3杯,同时还雇佣了几位保安,一方面维持排队秩序,一方面为了打击“黄牛”。

  肖淑琴表示,喜茶正在不断加快开店的速度,目的就是想分流客人,不想消费者苦苦等待,通过永续经营、广设分店,让喜茶成为客人日常的一部分,让茶文化年轻化,让年轻人爱上喝茶。

  商家到底有没有雇人排队?

  记者注意到,伴随着喜茶、鲍师傅等“网红店”的火爆,争议和质疑也一直不断,主要集中在雇人排队、饥饿营销等方面。

  很多人猜测,这些长长的队伍中有很多人是雇佣来假排队的,目的就是为了营造火爆的假象,带动人气。

  对此,喜茶曾多次对外予以否认。肖淑琴对记者表示,喜茶从来没有雇人排队,其实,排队对品牌发展没有好处,虽然有人说排队可以引起好奇心,吸引人购买,但排队时间长了对用户体验是不好的,顾客会对产品的期望更高,排队过程中也容易焦虑,这些都会影响顾客对产品的好感。

  “有就是有,没有就是没有,我们保证完全、绝对、一定没有雇人排队。” 肖淑琴强调,做这个生意不可能通过雇人排队火下去,有可能火几天、几个月,但不可能火几年。最终吸引消费者的还是产品,没有好的产品,如此营销只能加速一个品牌的死亡。

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