海底捞的管理为什么那么有效有用？(2)-随便找信息港

海底捞的管理为什么那么有效有用？(2)

还有一次，高管郊游，那个副总杨小丽看到路边的花很好看摘了一朵，结果张勇又翻脸了，一点面子都不给。这地长朵花容易吗？你这人素质怎么这么低？一下就把这位唯一的副总给骂哭了。弄得大家的旅途都很不高兴。张勇骂杨小丽骂的太多了，但他也有恃无恐，因为杨小丽比较好哄，只要他就觉得骂的有点过了，就给杨小丽买一箱冰淇淋，跟哄孩子似的。问题就解决了。

一些干部也反应问题，说张勇这种骂人的方式他们很受不了，经常当着员工批评我们，这让我们还怎么树立威信。有时候感觉很是委屈。但似乎他这狗脾气改不了，底下人也是无可奈何。他们说我们的优点就是愿意挨骂，缺点是不会辩解。因为海底捞有一个深层次的文化，大家也都知道，那就是骂你说明重视你，骂你你才能进步，说白了这还是作坊式的师傅带徒弟的工作方式有关。还是严师出高徒那一套。所以这东西只能是出精品，却不能大规模复制人才。

张勇觉得自己虽然脾气大，但还是善良的。他也能帮助员工解决实际困难，比如管采购的杨滨，当时家里比较困难，自己的生意不好，因为跟张勇是朋友，所以主动要求加入海底捞，张勇二话不说就同意了。2002年张勇还在县城给他买了房子。杨滨说，你如果没有接受过这些恩惠，你是体会不到这是一个怎样的负担。所以他真的把海底捞的事当成自己的事，并信誓旦旦保证，他手下的采购，百分百忠诚可靠。而实际上张勇也对得起这些采购，他们普通采购的收入基本上都赶上店长了。一个农村孩子，干到这个份上不容易，如果贪污的话，确实风险和成本都太大了。

这本书的最后，作者还把海底捞的经验扩散到各行各业，各色人等，比如在IT行业，大家就若有所思，之前那种调查问卷的方式，其实得到的满意度以及用户需求往往并不真实，而海底捞这种主观上的判断需求和主动的服务反馈，要比调查问卷的结果精确许多。所以有的时候，你要盯住的是客户的行为，而不是他随便在纸上画出的几个对勾。这个启发对于很多IT产品经理也很有启发。你的产品是不是解决了用户痛点，不是取决于你的设想和用户满意度调查，而是他的使用频率，你吹的再牛逼，他就是不用你的产品也没个卵用。

另外，海底捞的一线服务员人人都能创新，很多发明创造都是一线员工提供的。而在IT公司，这些产品经理这些程序员，有没有这个主动的思维能力，值得思考。是差不多就行了，还是主动的替用户解决问题，说白了你自己是不是你产品的用户？很多产品开发出来，连开发人员自己都不用，这就有点太扯了。所以，当一个开发人员，具备了海底捞这种主动服务的精神，拥有了权限，主动开始思考的时候，你的产品也就不可能差到哪去？但问题是，现在有多少公司，有这种机制呢？大多数都是老板想做，所以才推动，而有多少公司是员工想做老板支持的呢？张小龙的微信是一个，这是他主动跟马化腾要求，说我做做试试看。其他公司还有吗？这是创新的土壤，有这个土壤，不一定就能创新成功，但没这个土壤，创新一定不会成功。