2707(gb2707标准)

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gb2707标准

GB2707是《食品安全国家标准鲜(冻)畜、禽产品》国家标准，现行标准编号GB2707-2016。

gb2707是直接鲜冻分割的原切肉，食品卫生标准，是指国家对各种食品、食品添加剂、食品容器、包装材料、食品用工具、设备、用于清洗食品和食品用工具、设备的洗涤剂规定，须达到的卫生质量和卫生条件的客观指标和要求。

gb2707是什么标准

是家畜、家禽的鲜肉或冻肉的国家标准，这是原切肉。目前在使用的版本是GB2707-2016.

该标准适用于鲜（冻）畜、禽产品。

该标准不适用于即食生肉制品。

鲜畜、禽肉是指活畜（猪、牛、羊、免等）、禽（鸡、鸭、鹅等）宰杀、加工后，不经过冷冻处理的肉。

冻畜、禽肉是指活畜（猪、牛、羊、免等）、禽（鸡、鸭、鹅等）宰杀、加工后，在≤-18℃冷冻处理的肉。

畜、禽副产品是指活畜（猪、牛、羊、免等）、禽（鸡、鸭、鹅等）宰杀、加工后，所得畜禽内脏、头、颈、尾、翅、脚（爪）等可食用的产品。

gb16869和gb2707哪个好

gb2707好。

GB2707是《食品安全国家标准鲜(冻)畜、禽产品》国家标准，现行标准编号GB2707-2016。

gb2707是直接鲜冻分割的原切肉，食品卫生标准，是指国家对各种食品、食品添加剂、食品容器、包装材料、食品用工具、设备、用于清洗食品和食品用工具、设备的洗涤剂规定，须达到的卫生质量和卫生条件的客观指标和要求。

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