正所谓大千世界,无奇不有,一条蛇泡在药酒坛里,为何时间过了一年,在打开坛后,这蛇既然还是活着,并且咬伤了农民的手?真的有这样的事情吗,我个人觉得有,原因下面给大家讲下: 在南方,这里山青水秀,一家种地的面积都不多,以前人为了温饱就会抓些野味食用。而蛇肉不但口感脆爽肉质Q味道极鲜,在中医上对其介绍也有诸多的功效。因此,当地的人也会把蛇拿去泡酒,按理讲,蛇在高度酒精的浸泡下,又经过漫长一年的时间,这蛇在这一年里没吃没喝的,它们肯定是会死掉,如果还是咬人,那可能就是泡的时候处理的方式不对。 像是我们当地有些农民,觉得死蛇不新鲜,他们都是直接把蛇清干净后或者不洗,就扔到酒坛里,然后再加入白酒,用高度白酒里的酒精,去起到杀死蛇的目的。如果处理的好,这种方法也是可行的,因为蛇头被酒浸泡了很长时间,会因为缺氧导致蛇死掉。 但是这种做法也是很危险的,蛇是冷血动物,它们会在冬季寒冷的时候,不吃不喝陷入长期休眠的状态。这时候的蛇为了休眠,它们身体所消耗的能量也是很小的,并且蛇吃的东西都是直接吞到肚子里,慢慢的进行消化。如果蛇被泡在酒里,坛口的密封不严,或者酒坛的酒不满,蛇就会将它们的头伸到酒水上面,这时候它们也会为了自我保护,进入被迫的休眠状态。 因为蛇在休眠的时候,也是不会活动的,泡酒的人以为时间过了那么久,这条蛇肯定也是死掉了。当他们打开酒坛的时候,惊醒了蛇的休眠,蛇又是攻击性极强的动物,这时候就会扑上来咬上一口。 如何正确泡蛇酒 上面讲了,蛇之所以泡在酒坛不死的原因,就是因为在浸泡的时候,它们没被杀死,并且酒坛的密封不严,有空气进入,酒水不满,让蛇有了生存的空间。有些人可能觉得只要把蛇杀死,就不会出现这种意外。要是有这想法,只能说还是天真了,杀过蛇的朋友都应该知道,你就是把蛇头砍下去,蛇头还能存活段时间,你这时候要是以为它们没有身体,就去接触蛇头,也是会被咬到的风险。 正确泡蛇酒的方式:应该先拔掉它们的毒牙,防止它们伤人,再将蛇腹部的内脏取干净,在处理蛇内脏的时候,蛇胆另外进行处理。然后再将蛇盘起来,蛇头朝下,再倒入酒,之后一定要把坛口密封好,不让空气进入,防止酒气的蒸发。 综上所述,蛇泡酒水虽然在古代就有,也是一种民间的偏方,但近年也出现了不少,喝自己泡的药酒出事故的案例。因此,我们也不得不防,以我个人的看法,蛇泡酒最好还是用来外擦比较安全些,如果是饮用的话,万一有哪点处理不当,就会发生意外。 为了防止蛇在泡酒时伤人,一定要确定它们死透之后,再进行浸泡,最后密封好,这样就可以防止蛇伤人的事件。毕竟蛇会休眠,不管是冬天还是夏天,当遇到周围环境,不利它们的时候,它们就会进入休眠,会在很长一段时间,在休消耗的状态下,进行存活。 |
另一视角
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