发布时间:2019-12-25 10:58:06 文章来源:互联网
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马上过年了,猪肉价格能够下来么

  农村老人常说:“正月的猪,五月的牛”,为什么要这样说?

  最近一段时间,父母在为买猪头而发愁,主要有两方面原因,一是今年猪肉价格高,二是害怕买不到新鲜的猪头。对于农村家庭而言,种上几块菜,养上一些家禽牲畜,就是家庭的全部了。养猪为吃肉,养牛为耕地,这就是题中所说的“正月的猪,五月的牛”,都是它们害怕的时节。肥猪怕宰杀,壮牛怕辛劳,正月和五月都是它们对应的“休闲”时光。

  所以说,正月的猪,对于猪而言,代表着新生的开始。以前农村,家家户户都有要养上几头猪,总要留一头自家食用,其他的可以卖钱。腊月是农村杀猪匠最繁忙的时候,村里的杀猪匠几乎是从早到晚,想要请到他们,都要提前进行预约。过年杀猪吃肉,以前是腌咸肉、灌香肠,现在大多进了冰箱,如果家里比较节省的,这些自家猪肉可以吃饭来年割稻。所以想一想,腊月的时候,农村到处可以听到猪的喊叫声。但是,挨过了腊月之后,等到了正月的时候,无论是未宰杀的肥猪,还是刚刚购买的小猪,都是意味着新生,而且伙食也是最好的阶段。

  再来看看后一句,五月的牛,其实与前一句基本类似,只不过牛担心的不是吃肉,而是套上犁耙,低头耕种。现在农村养牛的很少了,在指尖小的时候,村里有好几户都有耕牛,每到春耕的时候,就看到它们活跃在田间。牛对于农村来说,是非常重要的农村工具,爷爷以前在公社放牛,有次下大雨,牛跑丢了,因为担心由淋雨,落下了一身病。之所以要说五月的牛,就是因为春耕已经结束了,牛也不需要再辛苦地劳作,相反田间牧草丰富,也是牛的食物最丰富和鲜嫩的时候。想想沐浴着阳光、吃着鲜嫩的牧草,还不用下地干活,这样的样子是多么惬意。

  当然以上都是这句俗语的基本含义,在此基础上有所延伸,主要表现在与十二生肖和农村运势有关,不过以下内容只供参考,不代表有理的道理。每个人都有属相,农村有这样的迷信说法,属相和出生时间影响运势。就好比指尖家宝宝出生的时候,是在中午一点,第一个抱孩子的还没有吃饭,属于饿肚子,后来老人认为宝宝饭量不大都和这上面扯。上面也分析过了,正月的猪和五月的牛,都是生命之中比较惬意的阶段,也是意味着猪年正月出生、牛年五月出生,都是比较好的。不过正如前面所说的,这个没有真实性可言。

  综上所述,农村俗语都是历史经验总结的,也是农民的价值观的体现,一定阶段有审核的指导的意义。所以,正月猪、五月牛既是表达牲畜对应的休闲时光,又是对应属相运势体会。对此,你怎么看,欢迎留言讨论。

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