梨炖冰糖的做法 冰糖炖雪梨的制作方法和配方

一、冰糖和梨熬水的方法

首先是洗净一个梨我觉得梨最好是去皮，然后切块把梨和冰糖一起放入一个广中道路少许的凉白开，然后放鱼炖锅中进行炖煮，10到20分钟也可以加入少许的红枣和枸杞

二、冰糖炖梨最正宗的做法

食材：雪梨2个、银耳少许、果皮少许、冰糖少许。

2、首先将雪梨清洗干净，切成8小块，顺手把梨心切除，然后把梨皮削掉，再简单切成小块就行了。

3、银耳要提前3个小时用清水泡发，清洗干净后再把黄色的根部切除丟掉，再手撕成小块。

4、将全部处理干净的材料倒入干净的炖盅里，再倒入一大碗开水，不要超过炖盅的8分满就行了。

5、炖锅里也要先加一些水，才把炖盅放入炖锅里，再按个人口味加入少许冰糖，喜欢喝甜一点的可以多放一点冰糖。6、盖上炖盅盖，再盖上炖锅盖，开始炖制，大概炖制1至2小时就可以了

三、冰糖炖雪梨的制作方法和配方

1、准备一个雪梨，半个干银耳，两颗红枣，一小把枸杞和冰糖

2、把银耳揉碎和冰糖、枸杞、红枣一起放进雪梨里

3、蒸好的梨汤要趁热喝，凉了齁甜会腻。

关于梨炖冰糖的做法到此分享完毕，希望能帮助到您。