冰糖雪梨放多少冰糖 梨汤放多少冰糖

一、冰糖炖雪梨比例

冰糖雪梨里不一定完全靠放冰糖来调甜味。在入锅时，可以适量少放，30克左右，如果是给小孩子做，要注意放糖的量。另外，在入锅前，一定要处理好梨核，不然煮出来的梨水会有酸味，影响口感。炖的时候要注意先把冰糖化开，然后再放梨块。

二、梨汤放多少冰糖

1、制作冰糖雪梨需要的准备的原料有：雪梨一个、银耳适量、枸杞或和川贝五克、冰糖适量、蜂蜜适量。

2、要制作出好的冰糖雪梨选择好的雪梨是非常重要的，最好选择个头大一点的雪梨，这样的雪梨更甜，颜色应该是金黄色而不是泛着青色，有青色的雪梨会有一点酸味，如果喜欢酸甜味的朋友也可以根据自己的喜好来选择。

3、将雪梨洗净去皮，这样口感会更好，因为梨皮多多少少都会有一些粗糙。洗净去皮之后将雪梨切成小块，切块的时候把果核去掉。

4、将原料放入锅中，加入适量的清水，用大火煮开，煮开之后转成小火继续煮二十分钟。

5、五分钟之后关火，等到冰糖雪梨汤稍微冷却之后加入适量的蜂蜜。

6、美味的冰糖雪梨汤就制作完成了，赶快自己动手试试吧。

三、冰糖雪梨放多少白冰糖

1、雪梨清洗干净，放用刀切成小块，雪梨芯不要。

2、把切好的雪梨放到锅中，放入适量的清水，盖上盖子煮10分钟。

3、时间到，放入冰糖，继续煮5分钟后关火，放凉后饮用。

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