发布时间:2023-09-22 15:13:52 文章来源:互联网
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水井坊(水井坊属于什么档次)

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水井坊和古井是一家吗

不是一家。

水井坊从全兴大曲中分离出来成独立品牌后,却被外资控股了,成为全国第一家、也是唯一一家被外资控股的白酒品牌。

古井酒产自曹操故里的安徽亳州,皖酒中知名度最高,酒质可归属于带的皖酒特色的绵柔浓香,前身为公元1515年的“公兴槽坊”,“老八大名酒”之一,出酿的白酒具有“酒色清如水晶、酒香似幽兰、入口甘美醇各、回味持久”等特色,素有“酒中杜丹”之称。

水井坊是什么

水井坊,作为"中国白酒第一坊",始于元朝,为历史上最古老的白酒作坊,其史学价值堪与"秦始皇兵马俑"相娉美。

水井坊位于成都老东门大桥外,是一座元、明、清三代川酒老烧坊的遗址。2000年被国家文物局评为1999年度全国十大考古发现之一,2001年6月25日由国务院公布为全国重点文物保护单位。以后又被载入大世界吉尼斯之最,“世界上最古老的酿酒作坊。”其主要意义在于,水井坊遗址的发掘极大地丰富了中国传统酒文化研究的内容,填补了中国古代酒坊遗址、酿酒工艺等方面的考古空白。

遗址的发现是在上个世纪的九八年,这年的八月四川全兴股份有限公司在曲酒生产车间改造厂房时,发现了地下埋藏有古代酿酒的遗迹,于是在九九年由多家考古、研究单位的挖掘下,“发现了不同时代的酒窖、晾堂、灶坑、蒸馏器基座、灰坑、灰沟、路基(散水)、木柱及柱础、墙基等遗迹,以及大批的瓷器和陶器残片、兽骨等遗物。”

水井坊属于什么档次

二线品牌。

水井坊是从“老八大名酒”全兴大曲中独立出来的高端品牌,遗址位于成都,曾被载入世界吉尼斯之最,是世界上最古老的酿酒作坊。成都的位置比泸州纬度更高,因此两者对比泸州老窖偏浓郁,水井坊偏甜柔。

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