不交养老保险的饭店将面临哪些风险与挑战？

首先，不交养老保险会面临法律风险。根据《中华人民共和国社会保险法》规定，用人单位应当为其职工缴纳社会保险费，其中包括养老保险。如果饭店不按照规定缴纳养老保险，就会面临处罚，甚被依法关闭。

其次，不交养老保险会影响员工的获得感。养老保险是一项为职工提供养老保障的重要社会保险制度，如果饭店不缴纳养老保险，那么员工的获得感就会受到影响，从而影响员工的工作积极性。

再次，不交养老保险会影响饭店的形象。在现代社会，企业形象越来越受到重视，饭店不缴纳养老保险，就会被认为是不尊重员工权益、不遵守法律法规的企业，这对于饭店的品牌形象和声誉都会造成不良影响。

，不交养老保险会影响饭店的经营。饭店的员工是饭店经营的基础，如果员工的获得感受到影响，那么员工流失率就会增加，从而导致饭店的经营受到影响。另外，如果饭店因为不缴纳养老保险而被处罚，那么饭店的经营也会受到影响。

综上所述，不交养老保险会给饭店带来一系列的风险和挑战，因此，饭店在经营过程中一定要按照规定缴纳养老保险，尊重员工权益，遵守法律法规，提升企业形象，保证饭店的经营稳定和可持续发展。