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疫情过后就业难，
日常生活日日艰。
如若吃的苦中苦，
创业创新种红薯。
现在好企业和个人看好农村市场，农村市场的创业机会相对于城市是比较多的，压力也不是特别大。在农村投资，场地和人力的成本低，竞争也没有那么激烈，让创业者在创业时压力相对较小，更容易做出正确的抉择。那么这个小项目可以一试。
农村种红薯。
采摘园。
现在乡下做采摘园的不计其数，可以在农村承包几亩土地，千万不要多，专门做种植红薯，成熟期可以吸引游客或者周边居民进行挖红薯，而单纯的挖红薯不能满足人们的兴趣，那就设置一个挖红薯比赛，评出一二三名，免费赠送一定数量的红薯，同时把这三个家庭作为长期的会员，时不时赠送一些礼品，那么，朋友们会问，单纯的红薯有什么吸引力，别着急，下边就是礼品的来源。
红薯坊搬进红薯地。
礼品就是赠送红薯副产品，城市里的红薯坊，用红薯做出来的薯片、薯条等深加工产品不下数十种，用这些作为礼品相赠，相信很多会员会非常喜欢的。
现制粉条
现做现卖的红薯粉，同时让顾客体验制作的乐趣，然后出的粉条，做成酸辣粉进餐馆。
小餐馆
酸辣红薯粉为主食，以红薯做的菜品不计其数，可以在承包的土地附近开一家以红薯为主题的农家乐，吃喝毕竟是人们游玩的一项最主要的活动。
有机肥
红薯粉叶子也要利用起来，购置几台小型机械，把红薯叶子制作成有机肥，或者颗粒饲料。
其实，看似一个单一的产业，能够衍生出万般的机会，这个项目值得尝试。
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