发布时间:2020-08-12 10:20:27 文章来源:互联网
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现在猪价跌幅收窄,高猪价持续,产能迅速恢复之下,下半年猪价如何?

  “树欲静而风不止”,对于当前的猪价,监管方面和消费者均希望猪价能够逐步回落,年底时猪肉价格在15元/斤左右。然而现实情况并非如此,生猪价格从5月底开始反弹,走出了“V型”结构,猪肉批发均价也由35元/公斤上涨至50元/公斤左右,2个月左右的时间,价格上涨幅度超过15元/公斤。

  随着储备猪肉重启投放,猪肉价格迎来小幅度回落,但回落空间比较小,可以说是多地猪价处于“易涨难跌”的状态。另外,根据农业部门发出2020年上半年生猪产能的数据来看,生猪存栏量达到4.3亿头,接近2019年同期水平,与2017年年底的产能相比,占比也达到了77%。能繁母猪存栏量也处于持续恢复中,产能已经达到2017年年底的81.2%。一方面猪肉价格难明显回落,另一方面生猪产能不断恢复,那么下半年的猪价走势会如何?微尘微视界对此有以下几个观点。

  一、阶段性上涨行情依然会存在,短期猪价难明显回落

  进入7月份以来,生猪价格和猪肉零售价格,并没有明显回落,反而是震荡上行的走势。出现这样的现象,主要跟几个因素有关,首先是全国大范围的强降雨,多个养猪大省出现洪涝灾害,给生猪调运带来很大影响,局部地区猪源供应偏紧,猪价自然难下跌。其次是暑运期间,可出栏猪源是处于阶段性偏紧的时候,因为上一年寒冬时仔猪存活率有一定影响。最后是养殖户压栏惜售现象较为普遍,一些规模养猪场也放缓了出栏节奏。几方面的因素叠加,使得猪价依然较为坚挺,生猪价格低于30元/公斤的地方暂未出现,外三元生猪均价接近37元/公斤。

  二、可出栏猪源有望进一步增长,但猪价波动幅度将与出栏节奏有关

  从2018年8月份开始,国内生猪存栏量出现较大幅度的波动,一年多的时间,多地生猪存栏量降幅超过50%,这也是本轮猪价屡创新高的主要原因。好在非洲猪瘟得以控制,各地在生猪产能恢复上,也给出了积极有效的措施,生猪产能也在陆续恢复中,特别是规模养猪场的数量,增长幅度较快。比如说辽宁地区,今年规模养猪项目就达到64个,投资总额达到127亿元,到2020年年底,当地生猪存栏量可提升200万头,仅2020年上半年,当地生猪存栏量同比增幅达到15.8%,其他的养猪大省,生猪存栏量也出现不同程度的增长。当然,猪源增多了,不代表猪价就会很快回落,因为还得考虑真正流入市场的猪源有多少,养殖户明显压栏时,猪价想明显回落就不太可能。

  三、下半年猪肉消费量的提升,容易“对冲”猪源增长幅度

  按照多年来猪肉消费习惯来看,下半年猪肉消费将进入高峰,7、8月份暑运旅游进入旺季,9月份迎来开学季,四季度天气逐渐转凉,猪肉消费也会迎来高峰期,“腊肉行情”、春节等因素,都会带动终端猪肉消费量的提升,一些本地猪源供应不足的地方,该阶段容易出现“量价齐升”的现象。今年虽然整体消费需求同比减弱,但对于后期的猪肉消费量,依然有提升的空间,一旦疫情控制得当,那么猪肉消费需求会显著提升。另一方面,养殖户出栏的生猪增加了,两者均向好的方向发展,那么猪肉价格大幅度回落也就很难出现,大概率会震荡下行。

  四、扩大肉类进口量及投放储备猪肉,猪价震荡下行将是趋势

  近期,武汉地区投放2000吨储备冻猪肉,价格低的瘦肉只有16元/斤,五花肉的零售价格为19.5元/斤,肋排价格为23.8元/斤。这样的价格明显低于正常的市场价,这就是宏观调控的影响力,下半年猪价一旦出现较大幅度上涨,那么类似的储备猪肉投放还会增多,对抑制当地猪价上涨有着显著效果,其他地区也会有类似的操作。另外,猪肉及其他肉类的进口量增长较为明显,2020年6月份进口了40万吨冻猪肉,今年上半年累计进口了212万吨,交易金额为428.95亿元,同比增长幅度分别为142.7%和295.2%。由于当前国内猪价依然保持较高水平,猪肉内外价格差依然偏高,后期猪肉及其他肉类的进口量有望明显增长,一定程度上会拉低国内猪价。

  总而言之,今年下半年的猪价,想要很快回落至往年正常水平,希望比较渺茫,如果后期非洲猪瘟及其他猪病还在“捣乱”,那么猪价回落的速度会明显放缓。当然,三、四季度的生猪价格,也很难再次向40元/公斤迈进,因为当前的调控措施相对多些,各地猪源供应量也稳步增长,将行情炒作因素控制住,那么猪价大幅度上涨的可能性就比较小。如果是养殖户,那么要做好猪价回落的准备,并且不能大意,需要确保生猪的存活率。如果是消费者,也无需过于担心,逢年过节依然可以买到猪肉。

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