今年水稻粮食价格会上涨么？-随便找信息港

今年水稻粮食价格会上涨么？

　　对于今年的水稻价格，很多人是比较看涨的，原因主要有3个，第一个是提高了2020年早稻和中晚稻的最低收购价，虽然涨幅只有0.01元/斤，但至少也是往好的方向发展；第二个就是国际粮价仍有上涨的空间，对国内粮价形成一定利好；第三个是种植户惜售心理增强，后期粮贩收粮难度加大，有利于稻谷价格上涨。后期稻谷价格能否走出预期的行情？恐怕只有让时间去验证了，先来看看近期的市场行情。

　　5月28日，国家粮食和物资储备局发出了近期主粮品种收购价，早稻、中晚稻、粳稻的平均收购价为1.21元/斤、1.29元/斤和1.37元/斤，环比上涨0%、0.3%和-0.4%，当前稻谷的市场收购价，与2020年的托市收购价相比，价格分别上涨了0元/斤、0.02元/斤和0.07元/斤。2020年新产的稻谷还未供应市场，后期水稻价格能否上涨？微尘微视界对此有以下几个观点。

　　一、普通水稻价格依然上涨难度较大，集中售粮阶段需要托市收购支撑粮价

　　稻谷、小麦作为我国的主粮品种，其属性就决定着价格不能明显波动，受宏观调控的影响很大，从2004年开始，每年给出稻谷的最低收购价，实际上相当于给出了市场收购指导价，托市收购价上涨或者回落时，稻谷价格也会有所波动。2020年早稻、中晚稻的最低收购价均上调了0.01元/斤，这样的涨幅，对于稻谷价格的上涨是很难体现出来的，也侧面反映出当前稻谷市场“供大于求”的局面并没有改变。在市场上并不缺粮的情况下，2020年产的稻谷还可能出现丰收，这就使得稻谷价格上涨难度进一步加大。按照往年的情况，在主产区种植户集中收割时，容易出现集中售粮的现象，粮贩在收粮时，往往会在水分、杂质等方面下功夫，使得实际收购价低于当年托市收购价，那么种植户就只能期待执行托市收购来提振稻谷价格。

　　二、临储稻谷去库存冷热不均，对后期粮价提升有一定压力

　　当前稻谷价格上涨乏力，很大程度上跟临储稻谷有关，临储稻谷去库存达不到预期的效果，那么市场上稻谷价格就很难向上突破。从今年临储稻谷成交情况看，整体形势依然不乐观，成交率表现较好的为2014-2015年产的稻谷，综合成交率基本上在90%以上；而2016-2018年产的临储稻谷，综合成交率不足3%。5月29日，国家粮食交易中心发出了2014-2018年临储稻谷竞价销售情况，2014-2016年产的稻谷，计划投放量122.41万吨，实际成交30.33万吨，成交率为24.77%，其中2014年、2015年产的粳稻，成交率分别为100%和93.27%。2017-2018年产的稻谷，计划投放量为106.07万吨，实际成交1.29万吨，综合成交率只有1.21%。目前还有2014-2019年产的临储稻谷，去库存进度较慢时，会制约着整体粮价上涨。

　　三、优质粮源价格较为坚挺，后期仍有上涨空间

　　从各地的收购价来看，同样的稻谷品种，价格却有较为明显的差异。比如说5月25日的收购价，早稻的收购范围为1.1-1.44元/斤，高低价格差达到0.34元/斤；中晚稻的收购范围为1.14-1.77元/斤，高低价格差为0.63元/斤；粳稻的收购价为1.17-1.5元/斤，价格差达到0.33元/斤。如果从高的收购价来看，超出了2020年稻谷的托市收购价0.2-0.5元/斤，能有这样的变化，很大程度上跟粮源品质有关。同样是中晚稻，不同的气候条件、不同的品种等，都会对稻谷品质有影响，体现出来的就是粮价存在差异，从目前的趋势看，今年优质稻谷价格还会有所提高，整体价格有望站稳1.5元/斤，少数地区甚至会超过1.8元/斤。

　　四、转变种粮观念，结合市场需求调整种植结构

　　对于很多种植户来说，现在也挺矛盾，一方面是种粮成本不断增加，另一方面是稻谷价格偏弱运行，如果遇到干旱、洪涝等现象，稻谷产量还可能明显下滑，这就容易出现投入与产出不成正比。在普通水稻价格难上涨的情况下，种植户要减少此类品种的种植面积，尽量种植优质水稻品种，有条件的种植户，还可以发展订单化种植。2019年糯稻价格稳步走高，多地收购价突破1.8元/斤，如果当地有吃糯米的习惯，不妨增加此类品种的种植面积，种粮收益会相对高些。另外，种植户想要提高综合收益，可以抱团取暖发展合作社，同时打造稻谷品牌，主动拓展销路，实现产销结合。如今，很多消费者希望买到品质较高的大米，哪怕价格高些，也一样销量很好，这种需求变化种植户要善于抓住机会。

　　总之，2020年的稻谷价格，普通粮源不要抱有很大希望，基本上在托市收购价附近，如果是品质一般的稻谷，种植户收割后，不宜囤粮惜售，盲目囤粮反而容易错过售粮时机。当然，如果是优质的粮源，也不要担心价格难体现出来，避开售粮高峰时，“优粮优价”仍然有很大希望。仅靠种粮，收入上难以明显提升，但如果当地有相应的基础，发展体验式旅游，将水稻移栽、收割等作为游客体验的项目，那么带来的收入往往明显超过粮价本身。

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