1975年在北京吃一只烤鸭多少钱？-随便找信息港

1975年在北京吃一只烤鸭多少钱？

　　一九七五年，应该习惯上称为“毛泽东时代。”对于这个时代，人们的感情是复杂的。怀念这个时代的人认为：虽然这是一个“票证时代”，然而，粗茶淡饭起码让老百姓可以吃得放心。

　　（七十年代的经典影像)

　　老百姓不会担心物价会飞快上涨。虽然那时候没有轿车，但是，骑上26吋圈的崭新小跑车，从人民南路广场的新华书店开始，面对那尊不锈钢材料框架的高大塑像飞驰而去时，真的有一种想“放声大笑”的感觉。

　　（1975年的北京烤鸭．摄自《人民画报》）

　　1975年的北京烤鸭多少钱一只呢？

　　这一年的4月27日，外国的老布什等十二人，在北京烤鸭店吃了一顿，计有烤鸭（主菜）、茅台酒两瓶，啤酒随你意，结帐时付了人民币¥119元。也就是说平均每个人十元。

　　北京的一只烤全鸭不到拾元人民币。

　　据我所知，当时的北京烤鸭是京郊的樱桃鸭(一种区域性产品），在挂炉中，以果木烤熟。工艺流程还是很讲究的，因为它是北京名菜，所以全国人民的心目中，有“高、大、上”的感觉。

　　（印花的水瓶，结婚的必备)

　　假如北京烤鸭不足以代表全国熟食鸭的价格的话，那么，四川成都的卤鸭子应该具有普遍的价格参考价值。

　　成都市当时的卤鸭子仅仅两元钱一只。是一个职工全月工资的二十分之一。

　　现在的一只卤鸭子应该在七十元左右。涨幅达到三十五倍。

　　但是，我们现在的工资以4000元计，应该是当年的100倍。

　　（1975年的职工工资单“仅作参考”）

　　通过简单的计算，仅就卤鸭子来说，1975年的价格的确占工资的比例大于现在。

　　总结

　　有一种开心叫“穷开心”、有一种帮助叫“穷帮穷”、有一种慷概叫“穷大方”。精神境界上的东西，它可能专属于七十年代。

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