简爱酸奶“无添加”遭质疑 业内称更多为营销噱头

　　主打“无添加”概念、号称年销售额达6亿元的网红高端酸奶“简爱”，近期被知乎网友质疑产品配料与“普通酸奶”无异，宣传语中的“其他没了”实则为注册商标。对此，简爱酸奶官微一一“辟谣”，并称必要时将付诸法律手段维权。

　　然而，围绕简爱营销宣传的质疑并未因此平息。小编记者注意到，在其官方旗舰店，简爱酸奶宣称好酸奶的标准之一是“极简配方”，并采用与“普通酸奶”成分、国家标准对比的方式，凸显自身产品“更纯净，更营养”。但在业内人士看来，衡量酸奶好坏的标准并非有无添加，且添加剂的合理使用是安全的。而且，简爱酸奶的奶源品质普通，技术门槛不高，采用贴牌加工的轻资产模式，大量成本花在市场营销环节，进而推高了其售价基础。随着酸奶细分市场同质化产品竞争加剧，预计简爱业绩增速将放缓。

　　针对上述质疑，小编记者多次尝试联系简爱酸奶品牌，并发去采访提纲。截至发稿，简爱酸奶方面未进行回应。

　　自证“清白”

　　4月2日，简爱官方微信发布《关于“某乎”平台作者抹黑简爱酸奶文章的声明》，以“辟谣”形式对产品成分、“其他没了”商标等问题进行回应。

　　上述平台作者认为，简爱酸奶配料是“牛奶+菌种+糖”，“只是用了柑橘脂醇或其他我所不知道的增稠剂，所以配料表可以写‘无添加’。消费者看起来会觉得更健康，但其实和其他酸奶没啥区别，甚至单看菌种添加量还不如一些品牌的酸奶。这样一来，产品有了营销点，再加上广告和营销铺天盖地地砸，销售稳稳的……”

　　对于简爱酸奶产品包装惯用宣传语“其他没了”，如“生牛乳，乳酸菌，其他没了”“生牛乳，草莓果酱，乳酸菌，其他没了”等，该作者也指出，“其他没了”实则是简爱酸奶注册的商标，并贴出商标查询结果作为证据。

　　对此，简爱酸奶在官微声明中认为这是被“公然抹黑”，称根据国家《预包装食品标签通则》GB 7718-2011规定，加入量不超过2%的配料可以不按递减顺序排列，而不是可以不标注。简爱所有产品质检报告中，食品添加剂的含量显示的是“未检出”，而不是“<=2%”。

　　对于“其他没了”商标，简爱方面解释称，在简爱提出高端无添加酸奶产品理念时，市场上并没有同类预包装食品在售，因此公司将“其他没了”申请注册为商标。“一直以来，简爱酸奶从未隐藏‘其他没了’为商标的事实，这也是简爱酸奶对‘无添加’酸奶的承诺。”