者:不少购自日韩,亏本卖 澎湃新闻记者 张静 韩声江 有“海底银行”之称的獐子岛近期遭遇了近五年来的第四次“扇贝事故”。扇贝频繁“跑路”、“大面积死亡”,那么市面上销售的獐子岛扇贝究竟捕捞自哪里?这些扇贝是獐子岛号称优势产品的虾夷扇贝,还是李鬼变李逵? 澎湃新闻 记者从獐子岛集团股份有限公司(下称“獐子岛”,002069)内部员工及知情人士处获悉,其实很多是“外来贝”,购自日本、韩国,加工后以獐子岛扇贝的名义出售。 外购“充产量”,“外来壳”装一年生的肉 “像獐子岛扇贝,其实绝大多数都是日本进口过来的。”一位与獐子岛有业务往来的知情人士对澎湃新闻(www.thepaper.cn)记者透露,今年以前,獐子岛的虾夷扇贝,“除了自己养殖的,品质很好的基本以日本进口为主。” 虾夷扇贝是冷水性双壳贝类,原产于日本北部及俄罗斯远东地区沿海海域,20世纪80年代由辽宁省海洋水产研究所从日本青森县陆澳湾引入我国。獐子岛扇贝真产自獐子岛海域?据澎湃新闻了解,除了购自日本,也有一部分来自韩国。 獐子岛内部员工老孔告诉澎湃新闻(www.thepaper.cn)记者,獐子岛在前年和去年都有从韩国购买虾夷扇贝“充产量”,“肉、壳都买过。”“实际上从外面买来不挣钱,但毕竟有量。” 老孔说,为了保证市场供给,獐子岛“赔钱也要上(指从外部购买)”。 獐子岛渔港堆积如山的死亡扇贝 澎湃新闻记者 韩声江 摄 此前,中国经营报报道称,在位于东獐渔港的贝类加工中心,獐子岛集团的全部捕捞船已经停止作业,但仍旧有货车在装卸货物。周边居民介绍,本地捕捞船的捕捞已经满足不了工厂的生产需求。 “外来的扇贝送至此加工生产已经有大半年的时间了。”岛上一名知情人士说,这些扇贝来自山东以及周边岛屿,实际上獐子岛集团购买外来的扇贝再加工其实完全是在亏钱运转。 老孔告诉澎湃新闻(www.thepaper.cn)记者,在东獐渔港的贝类加工中心,所谓的粉丝扇贝的加工,就是将一年生的扇贝肉装在“外面买来的壳”里,“壳就是当个盘用。” 虾夷扇贝的养殖主要包括浮筏养殖和底播增殖两种方式。老孔介绍,扇贝的正常生长周期是三年,深海底播扇贝三年才拉一次网。而獐子岛自产自销的是浮筏养殖的虾夷扇贝,这些扇贝仅为一年生。 粉丝扇贝真空包装后冷冻装箱发货,“广州、深圳、上海,全国各地发个遍,有人下订单,该给谁就给谁。”老孔说。 12月13日,澎湃新闻(www.thepaper.cn)记者走访上海浦东某大型超市并浏览天猫“獐子岛旗舰店”,发现目前市面上销售的獐子岛扇贝,部分产品只标注产地为辽宁省大连市,并未明确注明扇贝捕捞海域。已注明捕捞海域的扇贝产品,有些标明捕捞自“大连獐子岛海域”,有些则标明捕捞自“黄海”,值得注意的是,韩国的西侧也临黄海。 在天猫“獐子岛旗舰店”内,名为“獐子岛易道味蒜蓉粉丝扇贝(速冻生制)”的包装袋里有18只虾夷扇贝,标价59.9元,月销量629份,产品详情页明确标注了该扇贝捕捞海域为“大连獐子岛海域”。 产品详情页明确标注了该扇贝捕捞海域为“大连獐子岛海域” “我们拥有大连獐子岛海域的1600平方公里海洋牧场,在北纬39度这片适宜海洋生物生长的乐园里,有着丰富的生物资源,扇贝在海底无忧无虑、自由觅食、健康成长。”产品详情页称,扇贝好是因为渔场好。这片海域“水质清洁,配备24小时监控系统”,“保证了海洋生物生长环境的高要求。” 产品详情页称,扇贝好因为渔场好 产品详情页称,24小时水质监控 不过,从消费者晒出其购买的此款产品包装图来看,该产品仅标注了生产者“獐子岛集团股份有限公司大连永祥水产品分公司”,产地“辽宁省大连市”,并未注明扇贝捕捞海域。 澎湃新闻(www.thepaper.cn)记者在上海浦东某大型超市发现的“虾夷扇贝柱(速冻生制)” 产品包装袋上看到,该产品的捕捞海域并不标注为獐子岛海域,而在“黄海”。该扇贝的生产者为獐子岛集团股份有限公司大连金贝广场,产地为辽宁省大连市。 |
另一视角
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