7天酒店被曝床单疑似呕吐物 酒店压缩成本陷恶性循环

　　7天酒店再次因“卫生门”登上热搜，与此同时，业界流传出的一则统计数据显示，从去年初至今，该品牌旗下酒店数量已减少239家，成为近两年国内经济型酒店中关店总数最多的企业。就此，11月18日，7天酒店回应北京商报记者称，7天的开店速度确实较前两年有所放缓，但这背后的原因主要是近几年部分酒店物业租赁合同集中到期，很多原有物业不再符合7天标准。对于7天连续出现的卫生状况，7天酒店表示，将引以为戒，加快存量门店的改造升级，严格加强门店的卫生管理和监督工作。不过，又一次的“保证”和“解释”，依旧无法掩盖这家经济型酒店连锁品牌正在面临的内忧外患。

　　屡屡犯错

　　7天酒店又双叒叕出现卫生问题了。

　　近日，一则“7天酒店床单疑似呕吐物”的视频在网上被广泛传播。针对此次事件，7天酒店迅速回应表示，7天酒店将引以为戒，并加快存量门店改造升级，严格加强门店的卫生管理和监督工作。

　　虽然7天酒店“认错迅速且承诺改正”，但对于该酒店集团来说，屡次“失信”于消费者已让不少人对其承诺的执行效果持怀疑的态度。实际上，早在2016年4月，有媒体曾报道指出，包括7天等多家快捷酒店将床品、毛巾洗涤业务外包给第三家厂家，后者将带血、带呕吐物的床单混在一起用火碱洗涤，导致床品PH值超标。去年12月底，还有视频曝光过7天等连锁酒店床单“暴力蒸白”的黑幕；今年2月，铂涛酒店集团旗下的丽枫和7天连锁酒店又被消费者指出存在用客房毛巾擦拭马桶等现象；今年5月，深圳市卫生监督部门集中开展的专项整治行动，在卫生信誉等级评定复审工作中，7天等酒店被予以“降级”。接二连三发生的“卫生门”事件，也让7天酒店贴上了“卫生问题惯犯”的标签。

　　资料显示，7天酒店隶属于铂涛集团旗下品牌，是国内最早运营的经济型酒店品牌之一，目前在全国超过370多个城市拥有超过2000多家门店。2015年9月，锦江股份斥资83亿元收购了铂涛集团81%的股权，此后2017年10月，锦江股份再次收购铂涛集团12.0001%股权。

　　华美顾问机构首席知识官、高级经济师赵焕焱指出，住宿业的安全和卫生是基本要求，也是运营的底线，卫生问题频出也暴露出该酒店品牌的管理问题。

　　压缩用工成本

　　对于7天“卫生门”屡犯难止的原因，不少业界人士将其归结于成本高企、业绩下滑的背景下过度压缩成本所致。

　　根据7天酒店的母公司、锦江酒店(23.550, 0.09, 0.38%)2019年第三季财报显示，截至2019年9月30日，中国境内开业满18个月以上的经济型酒店，在出租率、平均房价及每间可售房收入（RevPAR）方面均有不同程度下滑。具体来看，经济型酒店整体出租率73.38%，比去年同期下降了5.25%；平均房价为160.71元/间，比去年同期下降0.84%；RevPAR为117.92元，比去年同期下降7.47%，这些数据均包含7天酒店在内。在分析人士看来，锦江旗下经济型酒店品牌各项指标纷纷下滑，包括7天酒店在内的盈利能力都在不断下降。