发布时间:2019-10-21 11:58:13 文章来源:互联网
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曾经的吃不起,现在卖不动,为何今年花牛苹果会滞销?

  曾经的吃不起,现在卖不动,为何今年花牛苹果会滞销?

  指尖观点:一点不夸张地说,去年整个一年以及上半年的时间,都没有怎么买过苹果。不是因为不喜欢吃,而是动辄十多块一斤的价格,着实让人望而却步,正常吃个苹果都得好几块钱。但是,今年苹果刚刚上市,乘着新鲜的劲头,赶紧买了一些品尝,好久没有买过苹果,对于价格的定位还在十二三元,没想到上市的大果却只要四五元,着实让人觉得“好便宜”!

  在所有的苹果当中,甘肃天水的花牛苹果,算是其中一个知名的品种,上市的时间较早,并且外观品相很好看。种植花牛苹果、销售苹果并且进行苹果深加工,已经成为当地的支柱产业。但是,今年的花牛苹果却出现了滞销的问题,不仅价格买不上去,而且收购商数量还很少。出现这样的局面,背后的因素是多样的,主要包括这么几点:

  其一,当下正值苹果集中上市的季节,红富士、冰糖心、花牛等品种,长势都非常不错,产量高上市集中,直接导致价格跳水。相信有很多人已经品尝过今年的苹果,品相上都还不错,价格也都不贵。根本原因在于水果集中上市,不仅各种品种的苹果,还有柚子、橘子、梨子等水果,市场的供给量明显高于之前。还有就是今年的苹果都还丰收,各种品种的苹果产量都较好,市场预测今年的苹果产量已经超过2017年高峰产量。产量高、上市集中,是花牛价格跳水的主要原因。

  其二,花牛的品种来源于红星,虽然表皮色泽红亮,但是却属于皮厚品种,时间长了还会发面,并非属于爽脆的类型,不被部分消费者所认可。今年花牛刚刚上市的时候,就看到抖音上有人卖苹果,就下了单买了十斤,收到之后确实看着非常不错,除了皮厚了点,口感还算不错,对得起购买的价格。但是,随着放置的时间的加长,花牛的口感不复爽脆,有点绵绵糯糯的感觉,对于喜欢红富士品种的人,可能不太接受。

  其三,花牛的外观酷似美的蛇果,上市之后面临内多个品种和外蛇果的双重竞争,对于部分品相不够的花牛,确实难以获得市场的认可。我们都知道,内进口水果日益增多,其中就包括美的蛇果,它们长期霸占着高端水果市场。对于和蛇果外观类似的品种,花牛上市之后面临内外竞争,对于部分品相不够、品牌又不突出,花牛销售确实面临危机。其实无论是那个品种的水果,每年都面临滞销的问题,但是却有很多种植户赚的盆满钵满,关键点还是如何提高质量、加强营销宣传,不然再好的品种也“藏在深山无人识”。

  综上所述,今年的水平价格确实跳水严重,这段时间已经陆续听到多个水果出现滞销问题,里面有水果产量好、又集中上市的因素,更多的在于质量的优劣,以及是否开销有效的营销活动。正如前文所述,花牛上市之后光是抖音一个平台,就有很多种植户售卖,轻轻松松几千个订单。所以,质量决定价格,思路决定销量。对此,你怎么看?欢迎留言讨论。

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