目前我国的猪肉价格非常的高,尤其是进入8月份以来,猪肉价格出现了暴涨的行情,全国的猪肉平均价格已经上涨到了历史的最高记录。农村现在八九十岁的老人都说,没有听过猪肉价格像今年这么高的,而且高出了人们的想象。现在全国的猪肉的主流价格为18~20元每斤的行情,对于南方的华东、华中、华南等地区的猪肉价格高达25~30元每斤的行情。甚至像广东、广西地区一些地方的猪肉价格,已经达到了35年每斤,有的地方的猪肉价格突破了40元。这是一个什么样的猪肉的需求量督促了现在的猪肉价格上涨如此之快? 我国是猪肉的消费大国,每年的猪肉消费量达到了5400万吨到5600万吨之间,这个消费量占到了全世界猪肉消费需求的60%以上,也就是说,我国13.7亿人口的猪肉消费大市场,对于肉类产品总和的75%都是消费猪肉,可见我国对于猪肉消费的喜爱程度。可以说我国的现在人们的消费理念当中,或者是普通的生活当中是离不开猪肉的。毕竟有一句俗语“猪粮安天下”说的就是生猪的生产和粮食的生产是同等重要的,甚至生猪的安全生产比粮食的生产还要重要,因为生猪的营养价值比粮食的营养价值又高,能够足够的补充人体的能量需求。 目前我国因为非洲猪瘟病毒造成了我国生猪养殖存栏量比去年同期下降了1亿多头猪,也就是说生猪存栏量比去年同期下降了32.2%,造成了我国今年的猪肉缺工总量高达1400万吨以上,这么一个庞大的数据,不得不是我国的猪肉价格大幅度的上涨。也就是现在市场上猪肉已经供不应求了,而且猪肉价格每天都在刷新着最高记录。 也许这样的生猪价格好多人建议我国大量进口外国的猪肉,就能够解决我国国内的猪肉供不应求的玩游戏能够缓解我国猪肉价格上涨如此之快的现象和市场行情。从世界猪肉的交易量方面来看,目前全世界的猪肉交易总额在800万吨到850万吨之间,这是各国进出口猪肉的总量。就目前我国1400万吨的缺口量,即便是把所世界上所有的猪肉进口到我国,也只能够缓解我国猪肉行情的一段时间,而且外国人也要吃猪肉,不可能全部进口到我国的。我国每年的猪肉增长量在120万吨左右,2016年由于猪价大幅度的上涨,造成了猪肉价格大幅度的上涨,使得当年的猪肉进口量高达166.9万吨,还没有达到170万吨。今年预计猪肉的计划进口量只有170万吨左右。 总之,单独依靠进口外国的猪肉来解决国内的猪肉的需求量,缓解猪肉价格上涨的行情的可能性不会太大。只有靠我国的生猪养殖户来解决这个问题,也就是靠广大的农民散养户来解决我国的猪肉价格上涨如此之快等问题,因为我国的生猪养殖模式的主力军就是农民。所以对于一些专家建议取消农民散养户养猪的这种措施是得不偿失的,而且也造成了目前猪肉价格上涨,生猪存栏量大幅度下降的主要原因之一。所以靠外国大量进口猪肉来缓我国的猪肉消费需求这种可能性不会太大,只有靠我国广大的农民去养猪来扩大养殖规模,进而才能够缓解我国的生猪价格行情,以及缓解消费者对猪肉的消费紧缺的现象。 |
另一视角
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