河北：1批次豆芽检出4-氯苯氧乙酸钠

　随便找信息港石家庄讯(记者李建)7月17日，河北省市场监管局组织抽检餐饮食品，食用农产品，淀粉及淀粉制品，乳制品，食用油、油脂及其制品等5类产品90批次样品，抽检合格样品88批次，不合格样品2批次。

　　本次抽检餐饮食品25批次，不合格样品1批次;食用农产品1批次，不合格样品1批次。此外，抽检的淀粉及淀粉制品42批次，乳制品19批次，食用油、油脂及其制品3批次，未检出不合格。

　　2批次不合格样品分别是：衡水市桃城区胜利路和永兴路交叉口北路东福临小吃销售的油条铝的残留量(干样品，以Al计)检出值为173mg/kg，标准为小于100mg/kg;邢台市开发区任麻村购物乐便利店销售的豆芽4-氯苯氧乙酸钠(以4-氯苯氧乙酸计)检出值为0.0608mg/kg，标准为不得检出。

　　对上述抽检中发现的不合格样品，河北省市场监管局已责成相关市场监管部门依法处理。

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　　含铝食品添加剂(比如明矾)是合法的食品添加剂，按标准使用不会对健康造成危害，但长期食用高铝食品的消费者应予以关注。铝残留量超标的原因可能是，企业为增加产品口感，在生产加工过程中超限量、超范围使用含铝添加剂，或者其使用的复配添加剂中铝含量过高。

　　4- 氯苯氧乙酸钠又称防落素，是一种多功能植物生长调节剂，可以促进豆芽下胚轴粗大，减少根部萌发，加速细胞分裂。根据原国家食品药品监督管理总局、农业部、国家卫生和计划生育委员会2015年第11号公告，豆芽生产经营过程中禁止使用4- 氯苯氧乙酸钠。（李建）