为什么现在的猪肉价钱涨得那么厉害，16.8一斤？-随便找信息港

为什么现在的猪肉价钱涨得那么厉害，16.8一斤？

　　进入7月份以来猪肉价格持续上涨，而且上涨的幅度非常快，从平均10元钱每斤的生猪肉价格，如今上涨到了平均在15元左右每斤的行情，个别地方的猪肉价格已经达到了16.8元每斤的高价水平。猪肉价格如此大幅度的上涨，使得消费者的消费开支逐步的增加，也当然出现了消费者怨言牢骚的现象，惊叹吃不起猪肉了，毕竟猪肉是我国肉类产品的主要消费品。猪肉价格的上涨与我国的生猪市场行情有极大的关系，下面看一下今天全国各地生猪报价情况汇总。

　　从以上生猪报价情况来看，全国已有14个省会的生猪，以价格已经超过了10元每天的行情，最高的广东地区的生猪价格已经达到了10亿元，浙江地区的生猪价格也已经达到了10.9元每斤，即使广西地区前两个月如此低迷的状态下，如今广西地区的生猪价格也已经达到了10元每斤的高价，这说明生猪市场供不应求。生猪价格上涨的最主要的一个原因之一，那就是7月底我国将会对屠宰企业开展的自查工作结束，这极大的调动了屠宰企业大量屠宰猪肉，大量收购生猪。而且对屠宰企业自查工作的期间，限期屠宰企业出售全部的库存的猪肉，并对屠宰企业加大消毒的力度，为了防控非洲猪瘟病毒通过屠宰企业的传播，这也使得市场上猪肉出现了缺口量增加的原因，也就是说目前市场上猪肉供应量吃紧，使得猪肉价格出现了大幅的上涨。尽管是猪肉的消费淡季，但猪肉价格依旧居高不下的上涨。

　　当然非洲猪瘟病毒的影响也导致了我国生猪养殖规模急剧下降的另一个原因，根据农业农村部在全国400个养猪点的监测数据来看。我国6月份的生猪存栏量以及能繁育母猪的存栏量还在不断的下降，生猪存栏量环比下降了5.1%，同比下降了25.8%；能繁育母猪环比下降了5%，能同比下降了26.7%，这个降幅是非常大的，毕竟我国是生猪养殖大国，其养殖规模占到世界50%以上。而且因为非洲猪瘟病毒的原因导致了我国部分地区的生猪养殖规模下降的幅度非常的大，比如广西地区因前两个月的非洲猪瘟病毒连续爆发，导致了广西地区的生猪养殖规模比去年同期减少了75%以上，这个规模缩小的幅度是相当大的，所以使得近期广西地区的生猪价格急剧上涨最主要的原因。生猪养殖规模的缩小，意味着市场上的猪肉的供应量也就缺少了，这一点是毋庸置疑的。

　　总之，对于目前猪肉价格在不断的上涨，而且后期猪肉价格将会出现上涨的速度更快，因为下半年的节日接二连三的到来，加上天气会逐渐的变凉，对猪肉的消费和流量会逐渐的增加。所以下半年的猪肉将会达到18到20元每斤的行情，这应该是我国今年猪肉价格最基本的方式，目前全国的猪肉价格平均在15元左右每斤，个别地方的猪肉价格已经突破了16.8元。对于猪肉价格如此上涨之快，主要是我国因为非洲猪瘟病毒造成了生猪养殖规模急剧下降，生猪存栏量在不断的下降，也就是市场上生猪供不应求造成的。

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