发布时间:2018-07-09 19:05:16 文章来源:互联网
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最奢侈的自助餐“金钱豹”为什么倒闭了?

    金钱豹是当年是轻奢餐厅的代表,现在基本已经销声匿迹了。究其原因,主要有以下几点:

    1.严打公款吃喝
 
    这一点可以说是导致金钱豹倒闭的最直接原因。以前好多人利用公款吃吃喝喝,大手大脚,消费开销相当大,是金钱豹的主要生意来源。但是自打新的领导人上台,严打贪污受贿,官员们都收敛了,没有人再敢去挥霍,自然是断了金钱豹的主要财路,生意不好而倒闭再自然不过了。
 
    2.原材料不新鲜
 
    食材不新鲜,菜品的色泽和口感肯定好不到哪里去,谁还会乐意前去消费。
 
    3.管理没跟上
 
    无规矩不成方圆,管理不到位,体制僵硬,在新的时代里还是奉行老一套,最是要命。
 
    4.产品未跟上时代创新
 
    产品是一个餐厅的核心,因为金钱豹没能及时跟上时代的步伐,公款消费的来源断了之后,没能及时转型,将产品的设计打造的更亲民,还是一如既往,自然不会有人光顾了。
 
    总结:一时的繁华并不能代表一世的繁华,要想经久不衰,就需要紧跟时代步伐,及时对自己改造升级。

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