我的农产品：辣椒“淡季”究竟何时去？

根据我的农产品网调研了解到，目前销售市场销售数据，除了本身存在淡季影响之外，辣椒销售整体表现处于历史低潮。国内重点批发市场销售量同比去年减少20％－30％，河南万邦市场批发商反映，目前市场日走货量屈指可数，部分在此期间选择经营一些其他生意来增加收入。另外加工企业今年需求也有明显减少，无论是出口还是内销，订单均出现不同程度下降，为辣椒出货持续带来利空影响。

2.进口椒量大，价格低

今年印度辣椒行情可以说一地鸡毛，我们在前边也分析过，由于信息的不对称性，今年印度椒进口量明显增加，2021年1－5月份，辣椒干及辣椒粉进口总量达到10.68万吨，同比增加56.25％。而大量印度椒进入国内之后，也遭遇了重重销售困境，货多，质量参差不齐，销售恶性竞争，价格一度陷入尴尬境地，另外今年越南及缅甸椒价格低位，对于印度椒价格上涨也起到了一定的抑制作用，导致印度辣椒价格持续低位，截至目前，带把，ｓ17，销售价格参考8.60－9.00元／斤，其销售价格一度接近国内三樱椒，使得三樱椒价格上涨继续带来阻力。

3.距离新季辣椒上市距离缩短，贸易商对后市心态逐渐下降

进入8月份之后，高辣炕椒即将上市，而目前国内库存高位，贸易商对于前期辣椒销售心态有所转变，多数愿意让利成交，但即便如此，终端需求也难跟进，促使市场悲观情绪蔓延，不利于后期辣椒销售。

我的农产品网认为，目前国内辣椒市场利空因素较多，而利好相对较少，目前处于7月中旬，也是辣椒生长的关键时期，但截至目前金乡及临颍等主要三樱椒产区暂未出现自然灾害，但不排除在汛期，辣椒生长受影响的可能，若辣椒大量减产，或能减缓辣椒价格下降步伐。